Vậy trên thế giới, các giống nho làm rượu vang phổ biến nhất thế giới gồm những loại nào? Hệ thống cửa hàng rượu vang WeWine sẽ giải đáp cho bạn chi tiết trong bài viết dưới đây.
Merlot được ví như người anh em họ hiền lành, dễ gần của Cabernet Sauvignon. Cả hai giống nho này đều có nhiều điểm chung trong hương vị nhưng Merlot lại có xu hướng mềm mại và dễ tiếp cận hơn so với Cabernet.
Nho trắng: Sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng, thường có vỏ mỏng, ít tannin, tạo ra rượu vang với hương vị tươi mát và thanh khiết.
Nho Sangiovese được trồng rộng rãi tại quê hương Ý và mang lại hương vị phong phú cho rượu vang
Rượu vang Chardonnay cũng có khả năng lưu trữ tốt và phát triển sự phức tạp theo thời gian.
To enter This website, remember to validate that you are of legal drinking age in your country and that any purchases you make will be for personal use.
Rượu Gamay thường khá nhạt về cả màu sắc lẫn hương vị, nồng độ cồn và tannin thấp nhưng lại có nồng độ axit cao. Vì vậy, bạn nên thưởng thức rượu Gamay khi còn trẻ để tận hưởng trọn vẹn sự tươi mới của vang.
Cabernet Sauvignon: Đây là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới, nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ, cấu trúc tannin chặt chẽ và khả năng lưu trữ lâu dài.
Nho Malbec là giống nho đỏ nổi tiếng go to these guys có nguồn gốc từ vùng Cahors – Tây Nam nước Pháp, nhưng hiện nay lại được xem là biểu tượng của rượu vang Argentina.
Montepulciano là một trong những giống nho làm rượu vang Ý phổ biến nhất, thường được sử dụng để sản xuất những chai rượu vang đỏ không ngọt.
Rượu vang từ Syrah/Shiraz thường đậm đà, hương vị phong phú với sự kết hợp của gia vị, quả đen và thảo mộc.
Mỗi bước đều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của rượu vang. Dưới đây là các bước quan trọng trong quá trình canh tác và thu hoạch nho:
Sangiovese là giống nho đỏ đặc trưng của nước Ý, nổi bật nhất tại vùng Tuscany – nơi sản sinh ra nhiều dòng vang danh tiếng như Chianti hay Brunello di Montalcino.
Chardonnay là nữ hoàng trong thế giới rượu vang trắng. Nho thường được đặc trưng bởi hương thơm dưa mềm mại, sự cân bằng hoàn hảo giữa độ axit và đường mịn màng.